Au risque de fâcher les Lot-et-Garonnais, il faut affirmer qu'il n'est de bon melon que de Cavaillon.
La Confrérie se nomme : « Confrérie des Chevaliers de l'ordre du Melon de Cavaillon ».
Comme toute confrérie on s'y engage à défendre le produit et chaque année de nouveaux membres sont intronisés.
Honneur suprême, les défenseurs du melon ont été reçus chez le Premier Ministre en 2011.
Chaque année, au début du mois de juillet, Cavaillon fête son melon et l'on ne manque pas de rappeler que la Marquise de Sévigné faisait partie des adoratrices inconditionnelles du melon de Cavaillon.
Confrérie de la maintenance des traditions provençales, du melon de Cavaillon et des produits du terroir
358, avenue Léon-Colombier,
84300 Cavaillon
Tél. : Louis Grégoire : 04 90 71 73 02
poastmaster@economie-culture-provencale.fr
www.economie-culture-provencale.fr
Syndicat des Maîtres melonnier de Cavaillon
www.melondecavaillon.com
