Le championnat du monde de Garbure

Le 4 septembre 1993 a eu lieu à Oloron Sainte-Marie le premier championnat du monde de Garbure.

Les organisateurs de ce premier championnat ont décidé de créer une Association, « La Garburade », son Président et ses membres voulant faire connaître à tous la garbure et la promouvoir...

Depuis cette date, au Jardin public, chaque premier samedi du mois de septembre, une trentaine d'équipes se réunissent pour participer à cette manifestation. « Le Championnat du Monde de la Garbure ». 

Avec l'aide de ces équipes, l'association organise un gigantesque repas animé où chaque année environ 1500 convives viennent déguster la garbure d'Oloron Sainte-Marie....

Il s'agit alors de respecter la recette traditionnelle et ancestrale. 

Cette manifestation est devenue une grande fête gastronomique et populaire avec sa foire du terroir, sa confrérie ainsi que de nombreuses animations, groupes musicaux, bandas, chants régionaux... 

Au menu en 1993, il y avait :

  •                 Garbure
  •                 Viande Confite
  •                 Fromage de nos bergers
  •                 Russe
  •                 Vin de Bellocq
  •                 Eau d'Ogeu
  •                 Café Latournerie

 

La Garburade

6, avenue de la Gare,

64400 Oloron Sainte- Marie

Tél. : 05 59 39 05 86

 

contact@lagarburade.org

 

http://www.lagarburade.org

À voir également dans le département

Le vélo à hydrogène « made in Pyrénées »

placeBiarritz – Pyrénées-Atlantiques 
label Gens d'ici Made in Grand Sud  
Sculpture en chocolat

La Planète Musée du Chocolat

placeBiarritz – Pyrénées-Atlantiques 
label Musées & Collections  

Gourette et la naissance du ski

placeGourette - Pyrénées-Atlantiques  
label Ski et neige Curiosités naturelles  

La Grotte de La Verna, plus grande salle souterraine ouverte au public et éclairée au monde

placeSainte-Engrâce – Pyrénées-atlantiques 
label Records : Les + et les -  

Découvrez les régions du Grand Sud