Le championnat du monde de Garbure

Le 4 septembre 1993 a eu lieu à Oloron Sainte-Marie le premier championnat du monde de Garbure.

Les organisateurs de ce premier championnat ont décidé de créer une Association, « La Garburade », son Président et ses membres voulant faire connaître à tous la garbure et la promouvoir...

Depuis cette date, au Jardin public, chaque premier samedi du mois de septembre, une trentaine d'équipes se réunissent pour participer à cette manifestation. « Le Championnat du Monde de la Garbure ». 

Avec l'aide de ces équipes, l'association organise un gigantesque repas animé où chaque année environ 1500 convives viennent déguster la garbure d'Oloron Sainte-Marie....

Il s'agit alors de respecter la recette traditionnelle et ancestrale. 

Cette manifestation est devenue une grande fête gastronomique et populaire avec sa foire du terroir, sa confrérie ainsi que de nombreuses animations, groupes musicaux, bandas, chants régionaux... 

Au menu en 1993, il y avait :

  •                 Garbure
  •                 Viande Confite
  •                 Fromage de nos bergers
  •                 Russe
  •                 Vin de Bellocq
  •                 Eau d'Ogeu
  •                 Café Latournerie

 

La Garburade

6, avenue de la Gare,

64400 Oloron Sainte- Marie

Tél. : 05 59 39 05 86

 

contact@lagarburade.org

 

http://www.lagarburade.org

Also to be seen in the department

Luis Mariano, enfant d’Arcangues, aura son musée à Irùn

placeArcangues – Pyrénées-Atlantiques  
label Museums & Collections  
Lescar - La porte

Lescar and its Cathedral, necropolis of the Kings and Queens of Navarre

placeLescar - Pyrénées-atlantiques 
label Remarkable buildings Museums & Collections Religious, mystical & pagan cults cities and villages  

La gare du Midi devenue pôle culturel

placeBiarritz – Pyrénées-atlantiques 
label Remarkable buildings Station, train, boat, plane...  
Harpeko Saindua

Harpeko Saindua, the cave of the Sweaty Saint, his legend and his healings

placeBidarray – Pyrénées-atlantiques 
label Saints, healers and other miracles... Natural curiosities Legends, stories & Treasures Religious, mystical & pagan cults  

Discover the regions of the Great South