Perché sur un éperon rocheux, dans un méandre de la rivière le Rance, Combret fût à l’époque médiévale une baronnie importante dans le sud du Rouergue.
Elle est aujourd’hui labellisée « Petites Cités de Caractère ».
Un peu d’Histoire… beaucoup de richesses
Combret est un village exceptionnel par certains aspects et richesses…
De Combret, le poète occitan, Léon Cordes, disait que « Peiras que cantan à Combret » (« Les pierres chantent à Combret »).
Inscrite à l'inventaire des Monuments Historiques depuis 1995
la Halle de justice « propose » sur le sol en calade d'origine des petits trous où la pierre est noircie. Ils servaient jusque dans les années 1950 aux étameurs ambulants. Ils y faisaient des feux pour faire fondre l'étain qui servait à la restauration des ustensiles en fer (cuillers, fourchettes, assiettes etc...).
A l’époque médiévale, Combret abritait plusieurs châteaux : le
Château fort du centre, construit au 15e siècle, dont une seule tour persiste encore aujourd'hui ou le Château du Puech et son donjon, encore plus ancien, du 11e siècle, qui appartenait au seigneur féodal.
L'égkise Saint-Jean Baptiste a gardé de belles parties romanes et Combret abrite de nombreuses crpox.
La Halle de Justice médiévale et l'église aint-Jean Baptiste, emblèmes du village sont inscrites à l'inventaire des Monuments Historiques.
A ces points forts s’ajoutent les calades, c'est-à-dire les petites rues pavées ou empierrées qui ont la caractéristique d'être très en pente,
les pigeonniers des familles seigneuriales, de forme carrée ou rond, dont certains ont été restaurés. Quatre grands pigeonniers carrés sont encore visibles dans le village, un, sous la Mairie a été entièrement restauré, il est propriété de la commune.
On peut aussi, apercevoir trois grands pigeonniers ronds en forme de tour, proche du village.
Autres curiosités, les fours à pain. On en compte encore treize fours à pain privés.
Au hameau de Saint Amans de Lizertet, la commune de Combret a entièrement restauré un four banal.
A l'époque féodale, le four à pain était parfois un privilège du seigneur dont il tirait profit en prélevant une taxe appelée « banalités » sur chaque cuisson.
Les Maisons seigneuriales
Le village de Combret présente de nombreux vestiges d'ancienne noblesse.
Ce passé revit particulièrement dans ce qui reste de leurs belles maisons d'habitation.
Beaucoup de ces maisons ont encore leurs belles cheminées et leurs magnifiques escaliers à vis en pierre.
Sur les façades, on peut voir de nombreuses fenêtres à meneaux et de superbes portes sculptées.
Dans l'une d'elles, un plafond à la française a conservé son remarquable décor.
Dans une autre, un plafond à la française a été restauré, et dans la même on trouve une cheminée en stuc du XVIIIème siècle.
Il faut également s’arrêter devant les portails qui servaient de passage et les portes qui servaient de seconde ligne de défense.
Sans oublier les moulins…
Combret vaut vraiment que l’on s’u-y arrête… longuement.
Mairie de Combret
Rue du Serre
12370 Combret
Tél. : 05 65 99 64 58
https://www.combret-aveyron.fr/
