Création d'une commission municipale du Cèpe dans la capitale du... cèpe

C'est l'une des surprises des élections municipales de 2020.

Le Maire de Vaïssac a décidé de créer une commission « cèpes » au sein du nouveau Conseil Municipal.

Vaïssac est une commune française située dans le département de Tarn-et-Garonne, en région Occitanie, près de Négrepelisse à une vingtaine de kilomètres de Montauban. 

Les lieux auraient été habités au temps de la préhistoire et des traces ont été trouvées remontant à 300 000 ans en arrière.

La commune est considérée comme la capitale Tarn-et-garonnaise du cèpe.

Très fier de la richesse de ses sous-bois, ses massifs boisés font plus de mille hectares, Monsieur le Maire a fait construire une énorme sculpture en bois représentant un cèpe. 

Le cèpe est une chance pour la commune, mais cette chance a aussi ses inconvénients : l'envahissement des bois par les cueilleurs de champignons.

Le marché aux cèpes de Vaïssac est couru par tout le Sud-Ouest.

Alors il faut règlementer et un arrêté municipal organise  la cueillette et  la vente.

Les propriétaires de bois des six communes alentours ont désormais une carte qu'ils peuvent prêter à des parents ou à des amis quand ils sentent que l'heure de la cueillette arrive.

Le cèpe étant l'obsession du village, le maire réélu en 2020, Francis Delmas a voulu créer une commission municipale dédiée aux cèpes.

Le divin champignon n'est pas le seul attrait de Vaïssac, entre deux cueillettes, à découvrir :  le lac du Gouyre qui est une  réserve ornithologique, le Mausolée de Cabertat et  l'église du 19e  siècle, 

 

A ne pas manquer :également, une visite du Petit-Paris, la capitale de la France en miniature,  à 3 km de Vaissac.

 

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