Selon la légende dacquoise, un légionnaire romain, en garnison à Dax, fut appelé en mission avec son chien, malade et perclus de rhumatismes.
Le cœur brisé, le légionnaire, qui passe par le fleuve de l’Adour, le jette dans l’eau pour abréger ses souffrances.
Trois ans plus tard, de retour de campagne, il ne peut en croire ses yeux : son chien a dérivé le long de la rivière jusqu’à des poches de boue qui lui ont permis de recouvrer une seconde jeunesse.
Lorsque laissé pour mort dans l’Adour, le chien échoua sur les bords du fleuve et pataugeât dans la boue. Les bienfaits du péloïde, cette boue thermale d’origine naturelle, et la chaleur des eaux lui donnèrent une seconde jeunesse.
Entrant dans la cité, il aperçoit en effet au loin son chien courir vers lui et l’accueillir avec enthousiasme.
Le thermalisme était né à Dax.
Cette histoire témoigne encore aujourd’hui de la qualité médicinale des boues thermales. Place de la Cathédrale à Dax, entourée par 3 oliviers centenaires, trône une statue d’un légionnaire et son chien.
