Just Fontaine est né le 18 août 1933 à Marrakech au Maroc, alors protectorat français.
Footballeur international il deviendra ensuite entraîneur.
Son grand titre de gloire est d'être le meilleur buteur de tous les temps sur une seule phase finale de Coupe du monde grâce à ses treize réalisations en six matches lors de la Coupe du monde de 1958 en Suède.
Il est aussi le quatrième meilleur buteur de tous les temps en Coupe du monde derrière Miroslav Klose (16 buts), Ronaldo (15 buts) et Gerd Müller (14 buts).
C'est à l'US marocaine de Casablanca qu'il fait ses débuts professionnels de 1950 à 1953. Puis il est recruté par l'OGC Nice où il inscrit 42 buts en 3 saisons.
En 1956, il rejoint le Stade de Reims pour pallier le départ de Raymond Kopa et marque 122 buts en 6 saisons.
C'est avec le Stade de Reims qu'il sera gravement blessé à une jambe.
Just Fontaine doit mettre fin prématurément à sa carrière de joueur : double fracture le 20 mars 1960 contre Sochaux.
Nouvelle fracture de la jambe gauche lors du match contre Limoges le 1er janvier 1961. Il joua son dernier match en juillet 1962, puis sortit major de la promotion des entraîneurs la même année.
Au total, Just Fontaine a inscrit 164 buts en 200 matches de Première division et a terminé à deux reprises meilleur buteur du championnat en 1958 et 1960 et deux fois second, en 1957 et 1959.
Il prend ensuite les rênes de l'équipe de France de football en tant que sélectionneur en 1967 mais fut rapidement remplacé après deux défaites en matchs amicaux.
Pendant 4 ans, il entraîne le Paris-Saint-Germain, le faisant monter en 1e division en 1974.
Il sera également entraîneur du Toulouse Football Club durant la saison 1978-79 et sélectionneur de l'équipe du Maroc de football qui termina à la troisième place lors de la CAN 1980 au Nigeria.
En 1966, il ouvre un premier magasin de sports à Toulouse, terre de rugby et ville qui deviendra la sienne.
Le parcours emblématique de Just Fontaine passe, chaque dimanche matin, par les Halles Victor-Hugo de Toulouse où il fait son marché, pas tout à fait incognito.
Il est décédé le 1er mars 2023.
