Erigée en 1313 sous le règne du roi Sanç I de Majorque, cette fontaine est la principale fontaine de Céret. Elle est originale par ses 9 jets, symbole d'un territoire marqué par les révoltes et par les péripéties qui ont marqué ses sept siècles d’existence.
Au 15e siècle, le roi Ferdinand II d'Aragon couronne la fontaine d'un lion emblème de la Castille.
La tête de ce lion est alors tournée vers l’Espagne.
Après l'annexion de la Catalogne du nord par la France, on inscrit sur son socle la phrase : « Venite Ceretens, leo factus est gallus » (Venez Cérétans, le lion s'est fait coq). pour En outre, pour bien marquer l'emprise française sur la population locale, la tête du lion est tournée alors vers le royaume de France.
Depuis peu, après des péripéties que certains appellent pudiquement de « féria », le lion a retrouvé son regard originel vers les terres du sud.
Sur la place, du même nom ont été étudiés les termes du Traité des Pyrénées en 1659.
La fontaine des 9 jets est classée Monument Historique.
Fontaine des 9 jets
10-11 Place des Neuf Jets,
66400 Céret
