Arcachon ce n'est pas seulement : le ciel, le soleil, la mer et les huitres…, c'est aussi une source.
Elle est découverte par hasard en 1923 par l'ingénieur Louis Le Marié, lors d'un forage de prospection pour trouver du pétrole, à une profondeur de 472 mètres. Il y trouva en fait de l’eau, une eau chaude sulfureuse à 25°C. Cette source, baptisée Sainte-Anne, est la plus profonde de France, et l'une des rares eaux en France à afficher un niveau zéro nitrate.
Son exploitation remonte à 1925, date à laquelle elle est reconnue par le corps médical pour ses qualités thermales.
Un établissement de cure est alors construit et inauguré le 12 avril 1926 et fonctionnera jusqu'en 1970.
La Source des Abatilles appartient aujourd'hui à une société privée.
L'eau a été commercialisée par la société Vittel qui a assuré sa production entre 1962 et 2008.
En juillet 2008, Nestlé Waters, le proriétaire de Vittel, vend la source des Abatilles à l'Arcachonais Roger Padois et au chef d'entreprise, Olivier Bertrand.
Ils ont fondé la Société des eaux minérales d'Arcachon.
Depuis 2010, la Source des Abatilles est aussi commercialisée en eau minérale gazéifiée.
La Source des Abatilles
157, boulevard de la Côte d'Argent,
33120 Arcachon