Le musée Art du chocolat est situé à Lisle-sur-Tarn, entre Albi et Toulouse, sur la place aux Arcades, plus grande place à couverts du sud-ouest.
Situé dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle, le musée, créé à l'initiative de Michel et Eliane Thomaso-Defos. est un lieu unique où les visiteurs peuvent déambuler dans trois galeries d'exposition, ayant chacune leurs thématiques propres.
La visite débute par une projection vidéo, qui vous permettra de découvrir les secrets de la fabrication du chocolat, de la plantation de cacaoyers au produit fini.
La deuxième salle présente, à la façon d'un cabinet de curiosités, les différentes techniques utilisées pour la création de sculptures en chocolat.
Quant à la troisième salle, elle démontre que le chocolat est un matériau permettant une grande diversité d'effets esthétiques. Les sculptures présentées ont été travaillées à quatre mains par différents maîtres chocolatiers et sculpteurs contemporains, tels Casimir Ferrer, Marta Solsona...
Au musée...
Vous pourrez terminer votre visite par une dégustation commentée de grands crus de chocolat et découvrir différents terroirs de cacao à travers le monde.
Outre le musée et ses collections, le musée Art du chocolat dispose d'une boutique-chocolathèque au rez-de-chaussée, en accès libre. Lieu gourmand, vous y retrouverez le savoir-faire de chocolatiers tarnais, et un univers chocolaté pour vos envies et vos cadeaux.
Le musée propose également de nombreuses animations et ateliers autour du chocolat telles que des ateliers découvertes autour du chocolat avec un maître chocolatier (sur réservation) et des explications des étapes de fabrication du chocolat, suivi de la création de vos propres chocolats.
Ces ateliers peuvent être couplés à la visite guidée du musée.
Le musée accueille également les publics scolaires, pour des visites ludiques et pédagogiques.
Musée'Art du Chocolat
13, place Paul Saissac,
81310 Lisle-sur-Tarn
Tél. : 05 63 33 69 79
