L’église troglodytique Saint-Cristofol de Peyre, du nom de son Saint Patron dont une relique fut vraisemblablement rapportée d’Espagne par les Croisés Rouergats au Xe siècle, est accolée à une falaise de tuf.
Construite directement dans la roche de la falaise au XIe siècle puis fortifiée au XVIIe siècle, elle fait aujourd’hui figure de rareté d’autant que depuis 2001, elle bénéficie de très beaux vitraux œuvres d’un artiste millavois, Emmanuel Chauche.
De base romane, cette église présente un ensemble d’éléments défensifs étonnants : bretèches, assomoirs, bouches à feu…
De l’église, on bénéficie d’un impressionnant point de vue sur le Viaduc de Millau et le Tarn.
