Jean-Pierre Barrès, ancien Parisien, venu il y a 10 ans en Haute-Garonne a une passion : les étiquettes de camemberts. Cela s’appelle la «tyrosemiophile».
Et Jean-Pierre Barrès en est un d’averti puisqu’il a réuni une importante collection depuis les années 80. Il faut dire que cette passion lui est venue de son père qui avait déjà commencé a en faire de même auparavant.
Aujourd’hui, il peut s’enorgueillir d’avoir réuni près de 15 000 pièces, classées par départements et par villages dans 45 albums.
Cela représente un stockage développé sur 6m linéaire.
Les plus anciennes pièces en sa possession remontent à la fin du XIXe siècle.
Toute une histoire développée depuis l’invention du Camembert en 1791 par Marie Harel…, habitante de Camembert.
