Maussane, capitale française de l’huile d’olive

Au pied de la chaîne des Alpilles, dans la vallée des Baux, Maussane est un village très agréable.

Bien que situé le long de l'ancienne voie romaine qui reliait Arles à Aix en Provence, Maussane n’abrite que peu de vestiges de cette époque.

Son histoire, en revanche, est liée à celle des Baux de Provence où en temps de guerre les habitants allaient se réfugier.

Peu à peu, Maussane se développe et prospère grâce à l’abondance de ses sources et la fertilité de ses terres.

Dès les années 1830, le village comptait plus de 650 hectares d’oliveraies et 12 moulins à huile.

Aujourd'hui Maussane et sa commune voisine Mouries sont les premiers producteurs d'huile d'olive de France. Vedette de la route de l'olivier, Maussane compte près de 37.000 oliviers et ses deux moulins encore en activité produisent une huile d'olive d'une qualité exceptionnelle qui a fait sa renommée.

Maussane présente également quelques beaux points d’intérêt comme l’église Sainte-Croix du XVIIIe siècle, la chapelle de Monblan également du XVIIIe siècle, le château de Saint-Roman, toujours du XVIIIe siècle, le château de Querry du XIXe siècle, le grand lavoir, les oratoires, la fontaine des Quatre Saisons, le musée des Santons…

 

 

 

Office de Tourisme
Avenue des Alpilles 
13520 Maussane-les-Alpilles

Tél. : 04 90 54 33 60
tourisme@maussane.com 

http://www.maussane.com/

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