Du coté de Saint-Jean-de-la-Blaquière, sur les flans du Rocher des Vierges, il est une curiosité naturelle dans les ruffes rouges : des canyons creusés par l'érosion donnent des paysages insolites et surréalistes.
Le canyon est aussi nommé le Colorado Languedocien.
En quelques minutes on quitte les vignes et les oliviers pour découvrir un décor à peine croyable.
De grandes étendues de terres rouges, des vallons, une petite rivière, c’est vraiment le Colorado.
On emprunte ce ruisseau qui peu à peu se transforme en canyon afin d'arriver jusqu'à une jolie cascade de 30 m de haut.
Saint-Jean-de-la-Blaquière
Saint-Jean-de-la-Blaquière est une commune française située dans le département de l'Hérault en région Occitanie.
Son nom vient de son église consacrée au 9e siècle à Saint-Jean-Baptiste et Blaquière qui signifie lieu planté de chênes blancs.
La « blaca » en occitan signifie chêne blanc.
Saint-Jean-de-la-Blaquière offre un intéressant patrimoine.
- L'église de la Décollation-de-Saint-Jean-Baptiste de Saint-Jean-de-la-Blaquière, église paroissiale dont le chœur roman (XIIe siècle) et l'abside en cul de four sont inscrits aux Monuments Historiques. Elle remplaçait une ancienne chapelle consacrée, elle aussi, à saint Jean-Baptiste.
- Le château de la Blaquière des XIVe et XVIIe siècles, recensé à l'Inventaire général du patrimoine culturel.
- De nombreuses capitelles dans les vignes ont été construites avec la technique à pierre sèche. Elles sont rouges car les matériau employés sont des ruffes, roches détritiques (sable, limon et argiles) de la famille
- des pélites datant du Permien (250 millions d’années).Des chapelles funéraires des XIXe et XXe siècles.
- Un dolmen néolithique.
