A Oiron, tout près du château, dans la collégiale Saint-Maurice, fondée en 1518, apparaît un étonnant caïman empaillé accroché au mur du transept droit.
La tradition veut que l'amiral de Bonnivet l'aurait rapporté de ses lointaines campagnes. Mais d’autres légendes s'y rapportant sont beaucoup plus anciennes.
En effet, à Oiron, une dévotion populaire encore vive au siècle dernier s'était installée autour du crocodile dont on grattait les mâchoires pour préparer une potion miraculeuse contre les fièvres. On raconte aussi que ce reptile rappellerait un dragon qui vivait autrefois dans un souterrain duquel il ne sortait que pour chercher sa nourriture.
Mais un preux chevalier l'aurait tué et obtenu en récompenses la main de la fille du seigneur d'Oiron.
Cette histoire se rapproche du combat de Saint-Jouin, aidé de Saint Hilaire, contre le dragon des marais de la Dive.
