C’est en juin 2000, que la famille Gamot, Francis & Marie-Renée, ont ouvert la Maison de l'Ail à Saint-Clar, dans une dépendance de leur ferme, un vieux chais.
Après de lourds travaux, la Maison de l’Ail a ainsi vu le jour, avec au sol plusieurs silos à grains éclairés
Vous y découvrirez de façon originale et ludique de l'ail, son histoire, sa culture, son conditionnement. Vous saurez tout sur la production et la commercialisation de l'ail et des recettes sont à disposition.
Avec une curiosité, des silos à grains gallo-romains.
Vous pourrez également voir une exposition de sculptures réalisées en peaux d’Ail.
Signalons qu’un concours de l'ail a lieu chaque année à Saint-Clar.
L’entrée est gratuite et accessible aux handicapés.
La Maison de l’ail est ouverte du 15 juin au 15 octobre.
Horaires des visites : à 14h30, à 16h, à 17h30.
Le dimanche et en hors saison sur rendez-vous. Groupes sur réservation.
La Maison de l’Ail
Barban
32380 Saint-Clar
Tél. : 05.62.66.40.57
