Une Fête de la Fraise au Guinnes World Records

Le Dimanche 14 mai 2017, la commune de Beaulieu sur Dordogne en Corrèze a fêté les 25 ans de sa célèbre Fête de la Fraise.

Cette fête de la Fraise, qui valorise chaque 2e dimanche de mai ce produit du terroir, sera l'occasion de souffler les bougies sur le plus long fraisier au monde ! En effet, pour marquer cet anniversaire de manière exceptionnelle, les organisateurs ont prévu d'établir le record du monde du plus long fraisier du monde dans le cadre officiel du Guinnes World Records.

A cette occasion, les boulangers-pâtissiers de Beaulieu-sur-Dordogne ne confectionneront pas la traditionnelle tarte mais un fraisier géant. Un énorme gâteau de 30 mètres de longnécessitant environ 200 kg de fraises, 110 feuilles de génoise, 150 kg de crème et 60 litres de crème chantilly !

Le marché aux fraises, le salon des métiers de bouche et les nombreuses animations de rues ont complété cette journée dont la noix était également à l’honneur.

 

  

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