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Port-La-Nouvelle - Aude

La baleine du Domaine de Jugnes

En 1989 à Port-la-Nouvelle, sur la plage du Rouet, une baleine s'est échouée. 
Un passionné de la vigne et du vin, Jean-Louis Fabre la recueille et en fait l'attraction  de son Domaine de Jugnes.
Il a patiemment nettoyé les ossements puis reconstitué le squelette de cette baleine mesurant plus de 20 mètres de long.
En tout, les ossements pèsent plus de 2 tonnes.
Ce squelette est désormais exposé dans son chai.
Sur l’étroite bande littorale entre les eaux de l’étang et la mer, la station balnéaire de Port-la-Nouvelle étire ses longues plages de sable fin et doré sur 13 kilomètres, invitation au farniente et au repos.
Sur rendez-vous, il vous racontera, avec encore des étincelles plein les yeux, comment lui-même et quelques-uns de ses amis, équipés de simples couteaux de cuisine et de son tracteur de viticulteur, mais ayant fait preuve d'une impressionnante ingéniosité, sont parvenus à dépecer l'animal, démonter le squelette, le nettoyer et le remonter avec des moyens somme toute très artisanaux.
Le résultat est tel que pour la petite histoire, l'aquarium marin de Monaco  lui a même demandé sa méthode pour avoir obtenu des os aussi blancs sans faire appel à des produits chimiques !!!
La visite est entièrement gratuite et vous aurez même droit à une dégustation de son vin.

Le Musée de la Baleine 
route de la Palme
Domaine de Jugnes 

11210 Port-la-nouvelle 

Tél. : 04 68 48 00 39
http://www.portlanouvelle.fr/ 

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