Le championnat du monde de Garbure

Le 4 septembre 1993 a eu lieu à Oloron Sainte-Marie le premier championnat du monde de Garbure.

Les organisateurs de ce premier championnat ont décidé de créer une Association, « La Garburade », son Président et ses membres voulant faire connaître à tous la garbure et la promouvoir...

Depuis cette date, au Jardin public, chaque premier samedi du mois de septembre, une trentaine d'équipes se réunissent pour participer à cette manifestation. « Le Championnat du Monde de la Garbure ». 

Avec l'aide de ces équipes, l'association organise un gigantesque repas animé où chaque année environ 1500 convives viennent déguster la garbure d'Oloron Sainte-Marie....

Il s'agit alors de respecter la recette traditionnelle et ancestrale. 

Cette manifestation est devenue une grande fête gastronomique et populaire avec sa foire du terroir, sa confrérie ainsi que de nombreuses animations, groupes musicaux, bandas, chants régionaux... 

Au menu en 1993, il y avait :

  •                 Garbure
  •                 Viande Confite
  •                 Fromage de nos bergers
  •                 Russe
  •                 Vin de Bellocq
  •                 Eau d'Ogeu
  •                 Café Latournerie

 

La Garburade

6, avenue de la Gare,

64400 Oloron Sainte- Marie

Tél. : 05 59 39 05 86

 

contact@lagarburade.org

 

http://www.lagarburade.org

À voir également dans le département

Luis Mariano, enfant d’Arcangues, aura son musée à Irùn

placeArcangues – Pyrénées-Atlantiques  
label Musées & Collections  

La Grotte de La Verna

placeSainte-Engrâce – Pyrénées-atlantiques 
label Curiosités naturelles  

Pau, la ville du Tour de France

placePau - Pyénées Atlantiques 
label Bastides, Villes & villages  

Le Pottok, poney basque mythique

placePays basque – Pyrénées-atlantiques 
label Z'animaux  

Nos partenaires